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金泰得荣获棉菜籽发酵专利授权

发布时间:2012-10-24    作者:金泰得    来源:本站原创

北京金泰得生物科技股份有限公司于2012年10月3日获得了中华人民共和国国家知识产权局核发的《发明专利证书》(第 1052617号)。具体情况如下:
发明名称:一种发酵法去除棉菜粕毒物和提高营养价值的方法、一种饲用发酵棉菜粕蛋白原料及其应用
发明人:雷红升;付生慧;梁运祥;皮祖坤;游伟
专利号:ZL 2010 1 0221345.1                                                                                                                                                   专利申请日:2010 年6月29日
专利权人:北京金泰得生物科技股份有限公司
授权公告日:2012 年10月3日
上述发明是公司棉菜粕应用方面的技术成果之一,本技术利用微生物发酵技术对棉菜粕混合原料进行发酵处理,进一步去除棉籽及菜籽饼粕中的游离棉酚、环丙烯脂肪酸、硫甙和芥子碱等有毒有害物质和单宁、植酸、非淀粉多糖和纤维素等抗营养因子。加工后的产品,有毒有害成分降解率在80%以上,抗营养因子被充分去除,安全性显著增加,适口性大幅提高。本技术发酵所用的微生物产生多种消化酶系(α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、果胶酶、植酸酶、β-葡聚糖酶),能充分裂解棉菜粕细胞壁并将棉菜粕中蛋白质浓缩,大幅提高蛋白质含量和消化率;并降解NSP类营养物质提高其消化利用率并产生低聚寡糖,有利于动物更加快速的吸收营养物质,促进动物茁壮成长。发酵所用的微生物,经低温干燥以后保留大量乳酸菌、酵母菌、益生芽孢杆菌等多种有益菌,有效改善肠道微生态环境,提高免疫抗病力。目前此项技术已应用于我公司“优补康”产品中,获得广泛认可,应用前景十分广阔。

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